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青岛劈柴院

青岛劈柴院

3A

景点地址:劈材院 青岛市南区中山路商业圈

开放时间:全天开放

劈材院简介

    劈柴院是每个初到青岛的人必去的美食街,也是青岛最早的美食街。

    它是由中山路、北京路、河北路、天津路围合的街坊,为字形,东端连着中山路,北边连北京路,西边通河北路。此前德国占领青岛之后在此修路,慢慢在此发展起来。从上个世纪20年代中期,青岛建为城市后,在这里修了一条江宁路,建了几个大院,江宁路逐渐成了一条商业步行街,街上几个大院多为商店、饭铺,劈柴院从一个院子的名称成了这一商业街的名称。江宁是南京的古称,这里也是青岛最早的南京路。到上世纪40年代,馄饨、锅饼、炉包和豆腐脑等名吃汇集劈柴院,这里成为青岛最早的美食城。解放后,在三大改造中,艺人及摊贩都组织了起来,离开了劈柴院,只余下了元惠堂等几家饭店,这里逐渐成了居民区。

    经过漫长岁月变迁,而今在它原有的基础上,小小的街上汇集了海鲜、小吃、烧烤等各色美食。主街上多是酒馆、饭店,除了有元惠堂、李家饺子楼、张家坛子肉等名店,还有很多不起眼的小饭铺、糖果店、书场和游乐场。北街则是以卖熟肉为主,有德州扒鸡、福山烧鸡、南肚、酱肝等。据说,这条街上的锅饼、炉包、混沌和豆腐脑很出名。但不建议在此吃海鲜,略微点些小吃即可。推荐豆腐脑、青岛锅贴、王姐烧烤等。

    进入劈柴院,首先映入眼帘的是古朴的青色砖墙及独具特色的小吃招牌:豆腐脑、坛子肉、火烧、拉面、合饼、馄饨、炉包、水饺……在顺兴楼旁边还有一家老豆腐店,豆腐细嫩,口味纯正,附近的饭店都来这里进货。

    没有海参鲍翅,这些特色小吃吸引了络绎不绝的人群。在试营业期间,每到中午时分,劈柴院就人声鼎 沸,有的小吃店门口甚至排起长队。

    劈柴院甫一开街传来阵阵叫好之声。原来,在江宁会馆的紫金阁剧场内,著名相声大师马三立之子——马志明先生正在为大家说相声。马先生的精彩表演引来阵阵鼓掌、喝彩声。在离舞台不远处,一处旋转楼梯拐角处就写着马三立说相声处的字样。

    如此景象给人这样的错觉,似乎劈柴院穿越时空隧道,重新回到几十年前。

 

景点数据来自劈材院
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